Что изучает товароведение?

Товароведение изучает потребительские свойства товаров, лежащие в основе их потребительной стоимости. ru.wikipedia.org

Также эта наука исследует:

• Классификацию и кодирование товаров. ru.wikipedia.org Это нужно для удобства исследования групп объектов, схожих по выбранному признаку. ru.wikipedia.org
• Стандартизацию. ru.wikipedia.org
• Факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его. ru.wikipedia.org
• Закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру. ru.wikipedia.org
• Условия сохранения качества товаров при их транспортировке, в потреблении и эксплуатации. ru.wikipedia.org

Товароведение является базой при изучении коммерческой деятельности, маркетинга, стандартизации, метрологии и сертификации. ru.wikipedia.org

Цель товароведения — изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения. www.ceae-ocenka.ru