В рамках образовательной программы биотехнолог изучает:

• Живые системы и организмы для разработки или улучшения продуктов, включая продукты питания, фармацевтику, сельскохозяйственные товары и биоэнергетику. 1
• Молекулярную биологию, биохимию, генетику и инженерные принципы. 1
• Методы генной инженерии, культивирования клеток и микроорганизмов. 1
• Законы биобезопасности и этические стандарты в биотехнологии. 1
• Методы биоремедиации, производства биологически активных веществ и создания генетически модифицированных организмов (ГМО). 1
• Основы технологии пищевых производств, биотехнологию белков, жиров, углеводов и БАД, коллоидную химию, биокатализ в пищевой промышленности, гомеостаз и питание, химию пищевых дисперсных систем, прикладную механику и ряд других дисциплин. 1

Также биотехнология базируется на некоторых прикладных дисциплинах, в частности на робототехнике, электронике и приборостроении. 2