В естественной среде обитания слепыши питаются растительной пищей. 1 Основу их рациона составляют корневища, клубни и луковицы растений. 3

Слепыш добывает корм из своих подземных кормовых ходов, подгрызая снизу и затягивая в нору целиком. 2 Весной и в начале лета в пищу также активно используются и надземные части растений (стебли и листья). 3

Спектр кормовых растений составляет несколько десятков видов, среди которых преобладают сложноцветные, зонтичные и бобовые. 3

На зиму слепыш создаёт значительные запасы корма (клубни, корневища) — до 14 кг и более в одной кладовой. 2 Накопленных запасов достаточно для пережидания зимнего дефицита свежих кормов. 2