Основное различие обмена веществ у растений и животных заключается в том, что растения синтезируют органические вещества из неорганических посредством фотосинтеза, в то время как животные потребляют органические вещества, перерабатывая их в неорганические. 1

Ещё одно отличие заключается в том, что животные для дыхания используют кислород, выделяя углекислый газ, а растения, наоборот, в процессе фотосинтеза перерабатывают углекислый газ в кислород. 1

Таким образом, растения сами создают себе органические вещества, а животные получают их в готовом виде, потом расщепляют и используют запасённую в них энергию. 3

Также животные по типу питания являются гетеротрофами, поэтому для них жизненно важно получение готовых органических веществ из окружающей среды. 7