Чем промысловая рыба сайка отличается от обычной трески?

Сайка меньше обычной трески и имеет некоторые отличия во внешнем виде и образе жизни.

Размеры: сайка — одна из самых мелких представительниц семейства тресковых. fishinfo.su Её длина обычно составляет 13–25 см, в редких случаях рыба вырастает до 27 см и более. ticrk.ru

Строение: сайка обладает вытянутым телом с узкой хвостовой частью, непропорционально большими головой и глазами. dzen.ru Такое строение помогает рыбе быстрее плавать. dzen.ru

Место обитания: сайка живёт в Арктике, предпочитает плавать подо льдами и в прибрежных водах. dzen.ru

Образ жизни: сайка ведёт стайный образ жизни, совершает основные миграции в вертикальном направлении. fishinfo.su Днём и ночью её можно увидеть в толще воды, а утром и вечером рыба опускается в придонные слои. fishinfo.su

Промысловая ценность: сайка не относится к категории ценных промысловых рыб. fishinfo.su Её мясо грубоватое и водянистое, с привкусом горчинки. fishinfo.su Однако рыбу вялят и коптят, а также делают из неё консервы. fishinfo.su Сайка подходит для изготовления рыбной муки и корма для животных, поскольку в её мясе достаточно много костей. fishinfo.su