Планктоном — основная пища усатых китов, для отсеивания которого служит китовый ус — роговые пластины, свисающие с нёба. 24
Пластины уса по внутреннему краю покрыты щетинками, которые формируют своеобразную сеть или сито. 1 Вода свободно проходит через это сито, а еда — всевозможные рачки и мелкая рыба — оседает на щетинках и остаётся во рту кита. 1