Голотурии питаются планктоном и органическими остатками, извлекаемыми из донного ила и песка, который пропускается через пищеварительный канал. 12
Также голотурии могут всасывать планктон вместе с водой. 5 Помимо живых организмов, пищей морского огурца становятся неразложившиеся ткани живых существ — детрит. 5