Пашня и пастбища отличаются по назначению и типу использования.

Пашня — это земельный участок, систематически обрабатываемый и используемый для возделывания сельскохозяйственных культур, включая посевы многолетних трав и чистые пары. 13

Пастбища — это естественные кормовые угодья, покрытые многолетней травянистой растительностью, систематически используемые для выпаса скота, непригодные для сенокошения. 1

Таким образом, пашня предназначена для выращивания культур, а пастбища — для кормления животных.