Очные виды социологического опроса предполагают непосредственный контакт респондента и исследователя, в то время как заочные виды — опосредованный, в дистанционной форме (онлайн-тест, анкета и пр.). zaochnik-com.com disshelp.ru
Таким образом, основное отличие заключается в том, что при очном опросе происходит прямое взаимодействие, а при заочном — опосредованное.