Некоторые отличия условий выращивания бактерий и животных клеток:
Для бактерий используют питательные среды, которые создают оптимальные условия для роста, размножения и жизнедеятельности микроорганизмов. 2 В состав сред вводят источники питательных веществ и воду, а также ростовые факторы (витамины группы В, ферменты). 2 Источником азота выступают вещества, в основном, животного происхождения (мясо говяжье, рыба, мясо-костная мука, казеин). 2
Для культивирования небольшого количества клеток бактерий и дрожжей используют твёрдую питательную среду на основе желатина или агар-агара. 1 Для массового производства применяют выращивание в жидких питательных средах (бульонах). 1
Для животных клеток используют специальные питательные среды, которые различаются по составу, pH, концентрации глюкозы, составу факторов роста и другим параметрам. 1 Факторы роста, используемые в питательных средах для клеток млекопитающих, чаще всего добавляют вместе с сывороткой крови. 1
Для клеток млекопитающих обычно необходима также специальная газовая среда, поддерживаемая в инкубаторе клеточных культур. 1 Как правило, регулируется концентрация в воздухе углекислого газа и паров воды, но иногда также и кислорода. 1
Таким образом, для разных культур клеток необходимы различные условия, которые учитывают специфические потребности и особенности этих организмов.