Чем отличаются термины 'кость' и 'hueso' в испанском языке?

Возможно, имелись в виду различия между терминами «кость» и «hueso» в испанском языке.

Hueso — существительное, которое обозначает твёрдые структуры, составляющие скелет позвоночных животных, включая человека. diclib.com Слово используется для описания анатомической части тела, а также в некоторых медицинских терминах. diclib.com

Слово «кость» в испанском языке может иметь и другие значения, например:

• Espina — так называют кость, принадлежащую рыбе. dzen.ru Этим же словом обозначают шипы многих колючих растений. dzen.ru
• Dado — так называют игральные кости. dzen.ru glosbe.com

Таким образом, hueso — это общее понятие, а другие термины имеют более конкретные значения.