Современные кроссы бройлеров отличаются от традиционных пород тем, что это гибриды нескольких пород. 410 При их создании селекционеры берут лучшее от исходных пород и устраняют негативные стороны. 1

Порода разводится в чистоте, и потомство при чистопородном разведении имеет все признаки родителей. 4 Таким образом, имея породистых кур и петуха, от них можно получить породистых цыплят для собственного воспроизводства. 4

Кроссы благодаря гетерозису (гибридной силе) обладают высокой продуктивностью и устойчивы к заболеваниям. 4 Но полученное потомство не будет иметь родительских признаков, произойдёт расщепление на исходные породы. 4

Таким образом, от кросса в отличие от породы нельзя добиться потомства, которое по характеристикам было сопоставимо с родителями. 1