Чем отличаются штаммы бактерий от диких штаммов?

Штаммы бактерий, полученные в результате селекции, отличаются от диких штаммов продуктивностью. vk.com videouroki.net

Дикие штаммы, как правило, не способны выделять и накапливать в питательной среде такое количество продукта, которое могло бы обеспечить низкую себестоимость при производстве. elib.gsu.by

Штаммы, которые используются в промышленности для микробиологического синтеза белков, антибиотиков, витаминов, органических кислот и других веществ, значительно продуктивнее диких штаммов. vk.com

Это достигается путём искусственного мутагенеза и отбора наиболее продуктивных штаммов. moodle.kstu.ru videouroki.net В качестве мутагенов используют ионизирующее излучение, некоторые химические вещества, а также ультрафиолетовое излучение. videouroki.net