Селекционные сорта — это сорта, выведенные искусственно с помощью методов научной селекции. 1 Они отличаются существенно большей однородностью по морфологическим признакам и свойствам. 1

Местные сорта — это сорта, созданные путём естественного и/или простейшего искусственного отбора в процессе возделывания культуры в конкретной местности. 1 Такие сорта также называются народными. 1 Они обладают большой неоднородностью по морфологическим признакам и потребительским свойствам. 1

Таким образом, основное отличие в том, что селекционные сорта созданы целенаправленно с помощью специальных методов, а местные — это сорта народной селекции, которые отличаются высокой приспособленностью к условиям данной местности. 58

Кроме того, местные сорта часто обладают естественной устойчивостью к местным вредителям и заболеваниям, в то время как селекционные сорта могут быть более восприимчивы к ним, как некоторые гибридные сорта. 4