Породы баранов отличаются по весу и мясной продуктивности. kombi-korm.ru {8-host}
По весу:
- Романовская порода: масса взрослого барана может достигать 100 кг, у самок — 45–55 кг. kombi-korm.ru
- Горьковская порода: максимальный вес взрослого барана — до 110 кг, а овцы — до 80 кг. kombi-korm.ru
- Куйбышевская порода: взрослый баран набирает до 120 кг, а овца — около 70 кг. kombi-korm.ru При интенсивном откорме эти цифры могут значительно увеличиться. kombi-korm.ru
- Северокавказская порода: средний вес самцов составляет 120 кг, а самок — 65 кг. kombi-korm.ru
- Катумская порода: вес особей мужского пола достигает 110 кг, а самок — 80 кг. kombi-korm.ru
- Гиссарская порода: в среднем у взрослых особей вес достигает до 140–150 кг. electropastyx.ru
По мясной продуктивности:
- Дорпер: убойный выход составляет 55–59%, а доля мясной продуктивности может достигать до 90%. sfera.fm Чистокровные бараны достигают живого веса от 90 до 120 кг, в то время как овцы весят от 50 до 80 кг. sfera.fm
- Горьковская порода: убойный выход мясной продукции приближен к 55%. kombi-korm.ru При убое 8-месячных ягнят, которые достигают массы 45–50 кг, их туши в среднем весят от 20 до 25 кг с убойным выходом мяса 50–52%. sfera.fm Содержание мяса в туше достигает 85%. sfera.fm
- Северокавказская порода: убойный выход составляет от 50% до 55%. sfera.fm
Выбор породы баранов по весу и мясной продуктивности зависит от конкретных целей и условий разведения.