Возможно, имелись в виду переменные с определённым и неопределённым типом данных.

Переменные определённого типа содержат данные конкретного вида, для которых известен способ представления в памяти, диапазон значений и набор операций. 1 Например, целочисленный тип не может содержать значения, отличные от целых чисел. 3

Переменные общего типа не имеют определённого типа, компьютер просто знает, что такая переменная есть, но не понимает, что в ней находится и как с ней работать. 5 Чаще всего неопределённые переменные используются для отладки кода, определения данных, поступающих в программу, и поиска ошибок. 5

Таким образом, основное отличие в том, что переменные определённого типа ограничены определённым видом данных, а у переменных общего типа нет конкретного типа.