Овощные культуры предназначены для употребления в пищу и представлены множеством видов, форм, сортов и разнообразием продуктовых органов. 9 Их употребляют в сыром, варёном или консервированном виде. 9 Например, к овощным культурам относятся капуста, свёкла, морковь, томат, огурец. 58
Кормовые культуры выращивают для использования на корм животным. 17 К ним относятся многолетние и однолетние кормовые травы (для получения пастбищных и зелёных летних кормов, зелёной массы на сено, сенаж, силос, травяную муку), силосные культуры (кукуруза, подсолнечник и др.), кормовые корнеплоды (кормовая свёкла, турнепс, брюква, морковь), кормовые бахчевые культуры (тыква, кабачок, арбуз). 710