Основные отличия мясных пород уток от яйценоских:

• Мясные породы имеют большую живую массу и скороспелость. 4 При правильном кормлении и хорошем уходе молодняк в возрасте 60–70 дней достигает 2–2,5 кг и вполне пригоден для убоя. 4
• Яйценоские породы отличаются высокой яйценоскостью: мясные породы уток несут до 140–150 яиц за один цикл, а яйценоские — до 200–250 и более. 4

Таким образом, мясные породы уток предназначены для получения мяса, а яйценоские — для производства яиц.

Например, к мясным породам относятся пекинские утки, которые быстро растут и набирают вес (убойный вес — 3,6–4 кг). 14 К яйценоским породам относятся, например, индийские бегуны, которые отличаются высокой яйценоскостью: самки ежегодно дают 330 и более яиц. 1