Возможно, имелись в виду различия в функциях для обработки текстовой информации, но не в методах вставки строк между версиями Excel 2016 и 2019.

В Excel 2019 появились функции «СЦЕП» и «ОБЪЕДИНИТЬ» для обработки текстовой информации. 3 Они позволяют легко преобразовывать массивы в строки одной формулой. 3

Что касается вставки строк, то для всех версий Excel, от 1997 до 2019, есть одинаковый простой способ вставки строк между уже существующими. 1 Алгоритм: 1

1. Открыть нужный лист и таблицу, в которую будут добавляться элементы. 1
2. Выбрать любую ячейку в той строке, над которой будет добавляться новый ряд. 1
3. Кликнуть по этой ячейке правой кнопкой мыши, а в открывшемся меню выбрать вставку. 1 Или заменить это действие нажатием комбинации Ctrl + «+». 1
4. Указать, что добавить нужно именно строку, а не другие элементы, и нажать «ОК». 1

Результат — добавление новой строки над выбранным рядом, которая будет пустой и отформатированной точно так же, как ячейка, с помощью которой выполнялась вставка. 1