Местоимения ihr и Sie в немецком языке отличаются по своему употреблению: 14

• Ihr употребляется по отношению к нескольким лицам (двум и более), с которыми общаются на «ты» (в неформальной/неофициальной обстановке). 1
• Sie (пишется с большой буквы) употребляется по отношению к одному или нескольким лицам, с которыми общаются на «вы» (в формальной/официальной обстановке). 1

Таким образом, ihr выражает близость и неформальность в общении, используется в кругу друзей, семьи, а также при обращении к детям. 2 Sie подчёркивает уважение и дистанцию, применяется в формальных ситуациях, при общении с незнакомыми людьми или людьми старшего возраста. 2