Чем отличаются механические явления от тепловых при кипении жидкости?

Возможно, имелись в виду различия между механическими и тепловыми явлениями при кипении жидкости.

Механические явления при кипении связаны с движением пузырьков в жидкости и их деформацией. elib.psu.by obrazavr.ru Например, по мере увеличения диаметра пузырька он всё более деформируется под действием сил поля тяжести, стремящихся вытянуть пузырёк в направлении от поверхности нагрева. elib.psu.by Также при кипении происходит расплёскивание жидкости, сопровождающееся гидравлическими ударами и иногда даже разрушением сосудов. ru.wikipedia.org

Тепловые явления при кипении характеризуются тем, что, несмотря на продолжающийся подвод тепла, температура жидкости остаётся постоянной. internat.msu.ru Это объясняется тем, что даже небольшое превышение температуры жидкости над температурой кипения приводит к значительному превышению давления насыщенных паров над внешним давлением. internat.msu.ru В результате подводимое тепло расходуется на процесс парообразования, а температура жидкости остаётся практически постоянной. internat.msu.ru

Таким образом, механические явления связаны с движением и деформацией пузырьков, а тепловые — с тем, что тепло расходуется на парообразование и поддержание постоянной температуры жидкости.