Луковица и клубень как органы хранения питательных веществ отличаются строением. 59

Луковица представляет собой подземный укороченный побег с плоским и коротким стеблем — донцем, от которого отходят сочные чешуевидные листья. 27 В этих листьях (чешуйках) запасаются питательные вещества и вода. 210

Клубень — это подземный побег со стеблевой утолщённой частью, имеющий округлую форму. 3 Запасание питательных веществ происходит в стебле, который сильно разросся и содержит большое количество крахмала. 6

Таким образом, основное отличие в том, что у луковицы питательные вещества накапливаются в сочных чешуйках, а у клубня — в стебле. 6