Чем отличаются лососевые от осетровых видов рыб?

Лососёвые и осетровые виды рыб отличаются по ряду признаков:

• Внешний вид. Осетровые имеют удлинённо-веретенообразное тело, покрытое пятью рядами костяных пластинок-жучков. {7-host} На поверхности рыб обычно рассеяны мелкие костяные пластинки. {7-host} Скелет осетровых хрящевой, с окостенениями в голове. {7-host} Лососёвые имеют тело, покрытое плотной серебристой чешуёй, на голове чешуи нет. {7-host} Спинной плавник короткий, расположен в средней части тела. {7-host} Позади спинного плавника есть мягкий жировой плавник, похожий на мочку уха. {7-host}
• Образ жизни. Осетровые в основном обитают в реках, а также Чёрном, Азовском и Каспийском морях. akulovka.com Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. ru.wikipedia.org
• Мясо. У лососёвых оно нежное, жирное и малокостистое, у типичных лососей окрашено в розовый или красный цвет. {7-host} У осетровых мясо жирное, вкусное, с ценной икрой. alternativa-sar.ru {7-host}