Культивируемые коралловые грибы отличаются от дикорастущих размером: искусственно выращенные грибы обычно значительно больше, чем растущие в естественных условиях (величиной с мячик для гольфа). 1

Также дикорастущие коралловые грибы растут преимущественно в субтропиках на различных деревьях, от которых получают все необходимые питательные вещества. 9 Культивируемые грибы выращивают искусственным способом, например, в Китае и Южной Корее. 68

Ещё одно отличие заключается в том, что дикорастущие коралловые грибы обычно встречаются редко и занесены в Красную книгу России, а их сбор и заготовка запрещены. 68 Культивируемые грибы, наоборот, выращивают в промышленных масштабах, например, в Китае, и используют в лечебных целях: в странах Азии их применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и повышения иммунитета. 68