Основное отличие команд cat и tee при перенаправлении вывода в файл заключается в их функциях.

Команда cat считывает данные со стандартного потока ввода и передаёт их на стандартный поток вывода. 3 Без опций работает как простой повторитель. 3 С опциями может фильтровать пустые строки, нумеровать строки и выполнять другую подобную работу. 3 Если вывод перенаправлен в несуществующий файл, команда создаёт новый файл с таким именем и сохраняет в него перенаправленный вывод. 4

Команда tee разбивает вывод команды на два потока: один направляется на стандартный вывод, который отображается в терминале, а другой — в файл. 2 По умолчанию команда tee создаёт новый файл с указанным именем или перезаписывает одноимённый, если он существовал ранее. 5 Однако с опцией -a она добавляет новые данные в конец существующего файла. 5

Таким образом, cat больше подходит для записи выходных данных в файл, а tee — для одновременного просмотра вывода программы и сохранения его в файл. 14