Чем отличаются хромопротеины от других сложных белков?

Хромопротеины отличаются от других сложных белков тем, что в их составе присутствуют окрашенные соединения (простетическая группа). ebooks.grsu.by moodle.kstu.ru

Характер металла, который входит в состав простетической группы, определяет цвет всего белка в целом. ivgmu.ru Например, магнийсодержащие хромопротеиды (хлорофилл) имеют зелёную окраску, медьсодержащие (церулоплазмин, дыхательные пигменты беспозвоночных) — голубую, железосодержащие (гемопротеины) — красную. ivgmu.ru

Некоторые другие отличия хромопротеинов от других сложных белков:

• Биологические функции: хромопротеины участвуют в фотосинтезе, дыхании клеток и целостного организма, транспорте кислорода и диоксида углерода, окислительно-восстановительных реакциях, свето- и цветовосприятии и др.. xumuk.ru
• Примеры: зрительный белок родопсин, принимающий участие в процессе восприятия света, и белок крови гемоглобин. ebooks.grsu.by