Чем отличаются функции пищевода у млекопитающих и птиц?

Функции пищевода у млекопитающих и птиц отличаются тем, что у птиц есть зоб, а у млекопитающих — нет. 2

У птиц в зобе происходит предварительная обработка пищи под воздействием особых выделений. 1 Это расширенная часть пищевода. 1

У млекопитающих пищевод — это эластичная трубка, которая соединяет ротовую полость с желудком. 2 Его главная задача — транспортировка пищи, её передача дальше по пищеварительному тракту. 2

Таким образом, у птиц пищевод выполняет более сложную функцию, включающую предварительную обработку пищи, в то время как у млекопитающих — более простую: передачу пищи дальше по пищеварительному тракту. 2