Вопросы к Поиску с Алисой
Фосфопротеины, металлопротеины и хромопротеины отличаются по составу и структуре.
Фосфопротеины — сложные белки, которые содержат остатки фосфорной кислоты, связанные с гидроксильной группой аминокислотных остатков сложноэфирной связью. ebooks.grsu.by К фосфопротеинам относятся, например, казеин молока, вителлин и фосвитин яичного желтка, ихтулин икры рыб. quizlet.com {6-host}
Металлопротеины — сложные белки, в состав молекул которых входят ионы одного или нескольких металлов. ru.ruwiki.ru {7-host} В их молекулах встречаются такие металлы, как медь, железо, цинк, молибден, марганец и другие. ebooks.grsu.by Типичные металлопротеины — белки, содержащие негемовое железо: трансферрин, ферритин, гемосидерин. ru.ruwiki.ru {7-host}
Хромопротеины — сложные белки, состоящие из простого белка и связанного с ним окрашенного небелкового компонента — простетической группы. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org К хромопротеинам относятся, например, гемопротеины (содержат в качестве простетической группы гем), магнийпорфирины и флавопротеины (содержат производные изоаллоксазина). ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org