Формы вымени у разных пород коров могут отличаться, например, по следующим признакам:
- Голштинская порода отличается ярко выраженными молочными формами и широким выменем чашеобразной формы. syrover.ru
- Симментальская порода характеризуется округлым выменем с крупными сосками. syrover.ru
- Черно-пёстрая порода имеет заметно развитые задние доли вымени, в которых более интенсивно выделяется железистая ткань с крупными альвеолами. cyberleninka.ru
- Айрширская порода отличается тем, что передние и задние доли вымени развиты одинаково по основным структурным элементам и площади молочных альвеол. cyberleninka.ru
Также у коров разных пород могут быть различия в степени развития эластических волокон, окружающих альвеолы молочной железы. cyberleninka.ru Например, у черно-пёстрой породы эти волокна сильнее развиты и образуют вокруг альвеол густую сеть, а у айрширских сверстниц эти волокна располагаются более рыхло. cyberleninka.ru
Форма вымени передаётся по наследству. goferma.ru