Возможно, имелись в виду декоративные сорта злаков, которые могут отличаться от традиционных, например, внешним видом. 4

Некоторые из таких сортов имеют необычные оттенки листвы или соцветий. 4 Например, у сорта «Warrior» («Варриор») листья приобретают красноватый оттенок, а у проса «Rehbraun» («Ребраун») кончики листьев становятся коричнево-красными. 4

Также есть сорта, которые отличаются, например, высотой стеблей или цветом семян. 2 Так, «Салиш блю» — результат скрещивания одомашненной пшеницы и дикого пырея, стебли растения могут достигать 1,2–1,5 метров в высоту, а семена у него синеватые. 2

Ещё существуют декоративные злаки, которые отличаются высокой зимостойкостью, выносливостью и способностью расти даже на очень бедных почвах. 4 К таким видам относится, например, районированный декоративный злак «Чёрный дракон», у которого листья, поначалу зелёные, со временем становятся пурпурными. 5