Некоторые отличия агротехнологий для органического и традиционного сельского хозяйства:
- Использование пестицидов и химикатов. justingredients.co.uk Традиционное сельское хозяйство применяет их для борьбы с вредителями и болезнями, чтобы обеспечить максимальную урожайность культур. justingredients.co.uk Органическое сельское хозяйство использует естественные методы, такие как севооборот и биологическую борьбу с вредителями, которые не допускают применения химикатов. justingredients.co.uk
- Здоровье почвы и плотность питательных веществ. justingredients.co.uk Традиционное сельское хозяйство опирается на синтетические удобрения и высокоинтенсивные методы ведения сельского хозяйства для максимального увеличения производства. justingredients.co.uk Это часто приводит к деградации почвы, потере биоразнообразия и снижению плотности питательных веществ. justingredients.co.uk Органическое сельское хозяйство поддерживает здоровье почвы, используя компостирование, покровную обработку и диверсификацию культур. justingredients.co.uk
- Стоимость и доступность. justingredients.co.uk Традиционное сельское хозяйство может похвастаться экономичными методами, которые делают продукты питания более доступными для широких масс. justingredients.co.uk Органическое сельское хозяйство может быть более дорогостоящим из-за его трудоёмкости и меньших масштабов производства. justingredients.co.uk
- Воздействие на окружающую среду. justingredients.co.uk Традиционное сельское хозяйство использует тяжёлую технику и интенсивные методы ведения, которые способствуют загрязнению воздуха и воды, обезлесению и выбросам парниковых газов. justingredients.co.uk Органическое сельское хозяйство снижает загрязнение окружающей среды, сохраняет биоразнообразие и смягчает изменение климата. justingredients.co.uk
При этом традиционное земледелие отчасти включает в себя некоторые принципы органического земледелия, например, одновременное выращивание различных культур, животноводство или птицеводство. www.botanichka.ru