Чем отличается животный и растительный коллаген?

Животный и растительный коллаген отличаются по своему происхождению и составу. www.invitro.ru {7-host}

Животный коллаген получают из шкуры, хрящей, костей крупного рогатого скота и свиней. www.invitro.ru В его состав преимущественно входит коллаген 1 и 3 типа, который участвует в формировании кожи, костей, сухожилий, зубов, кровеносных сосудов и соединительной ткани. uteka.ru zdorov.ru

Растительный коллаген получают из водорослей и пшеницы. www.invitro.ru {7-host} Однако это вещество не является «настоящим» коллагеном, это лишь растительный белок. www.invitro.ru Он не содержит незаменимых аминокислот и всего аминокислотного набора, присущего коллагену. {7-host}

Таким образом, основное отличие в том, что животный коллаген — это продукт животного происхождения, а растительный коллаген — это условное понятие, так как в растениях коллаген не содержится. otrazhenie-clinic.ru {7-host}