Жировая ткань и мышечная ткань имеют ряд отличий.

Жировая ткань состоит из жировых клеток, организованных в дольки, отделяемые друг от друга соединительнотканными перемычками, в которых находятся сосуды. 2 Каждая долька имеет своё кровоснабжение. 2 Жировая ткань выполняет две основные функции: строительную и аккумулирующую. 2

Мышечная ткань — это специализированная ткань животного происхождения, ответственная за движение. 3 Она характеризуется способностью сокращаться и генерировать силу, облегчая движение тела и поддерживая осанку. 3

Ещё одно отличие заключается в плотности: мышечные ткани, состоящие из белков, имеют гораздо большую плотность, чем жировые. 4 Мышечные клетки содержат белок и воду, а жировые — только жир, или липиды. 1