Возможно, имелось в виду, чем отличается выравнивание текста в TextBlock от выравнивания в других элементах WPF, например в Label. 4
TextBlock предназначен для вывода текстовой информации, для создания простых надписей. 1 Для изменения параметров отображаемого текста у TextBlock есть такие свойства, как LineHeight, TextWrapping и TextAlignment. 1
Свойство TextAlignment выравнивает текст по центру (значение — Center), правому (Right) или левому краю (Left). 1
В Label (при использовании этого элемента, который имеет схожую функциональность с TextBlock) можно позиционировать текстовый контент. 4 По умолчанию Label растягивается, чтобы заполнить свои границы, поэтому текст в нём будет выровнен по центру. 4
Таким образом, TextBlock ориентирован на вывод статического текста, в то время как для других элементов WPF, таких как Label, есть возможности для более гибкого управления положением текста.