Возможно, имелись в виду различия между водяным паром и некоторыми другими видами паров. 
 Водяной пар — это газообразное состояние воды, которое образуется в результате испарения или кипения.                                                                          www.ai-futureschool.com                       В отличие от жидкой воды, молекулы водяного пара находятся на значительном расстоянии друг от друга, что делает его менее плотным.                                                                          www.ai-futureschool.com                       При нормальных условиях водяной пар невидим.                                                                          www.ai-futureschool.com                       
 Некоторые другие виды паров и их особенности:
  - Ненасыщенный пар.                                                                          ru.wikipedia.org                       Не достиг динамического равновесия с жидкостью.                                                                          ru.wikipedia.org                       При наличии такого пара процесс парообразования преобладает над процессом конденсации, и потому количество жидкости в сосуде с течением времени уменьшается.                                                                          ru.wikipedia.org                      
- Насыщенный пар.                                                                          ru.wikipedia.org                       Находится в динамическом равновесии с жидкостью (скорость испарения равна скорости конденсации).                                                                          ru.wikipedia.org                       Это означает, что при данной температуре в этом объёме не может находиться большее количество пара.                                                                          ru.wikipedia.org                      
- Перегретый пар.                                                                          www.ektu.kz                                                                                               www.tlv.com                       Содержит больше тепла, чем насыщенный пар при том же давлении, а его молекулы двигаются быстрее, поэтому его плотность ниже.                                                                          www.tlv.com                       
- Сверхкритическая вода.                                                                          www.tlv.com                       Находится в состоянии, которое не является ни жидким, ни газообразным.                                                                          www.tlv.com                       В общих чертах, молекулярное движение ближе к газу, а плотность больше похожа на плотность жидкости.                                                                          www.tlv.com