Глагол «удостоить» и слово «удостоен» отличаются частями речи и значением.

Глагол «удостоить» — совершенный вид, переходный глагол, который имеет несколько значений: 23

1. Наградить, признав достойным, присвоить какое-либо звание, степень и т. п.. 23 Пример: «удостоить высокой награды». 23
2. Счесть кого-либо достойным своего внимания, интереса, расположения и т. п.. 38 Часто используется в ироническом контексте. 23 Пример: «удостоить знакомства». 3

Слово «удостоен» — причастие, образованное от глагола «удостоить». 1 Оно имеет значение «наградить, присвоить какую-то честь, право и т. д.». 1 Пример: «он был удостоен звания лучшего ученика». 1

Таким образом, глагол «удостоить» обозначает действие, а «удостоен» — результат этого действия.