Тушка гуся породы Линда отличается от тушек других пород несколькими характеристиками:

• Равномерная прослойка жира. 12 Содержание белка в мясе гусей Линда — около 20%, жира — 6%. 12
• Отличные вкусовые качества. 4 Мясо нежное, мягкое и сочное, обладает приятным запахом и характерным вкусом, не теряет своих свойств даже после глубокой заморозки. 4
• Большое количество мяса. 4 У гусей Линда набор костей стандартен, но мяса они дают в разы больше других пород. 4

Главные отличительные характеристики породы среди других пород гусей — скорый набор массы, декоративный внешний вид и большие габариты. 1