Строение женского и мужского цветков кукурузы отличается наличием разных элементов: мужские цветки имеют только тычинки, а женские — пестики. 4

Мужской цветок (соцветие — метёлка) состоит из: 5

• центрального стержня и боковых веточек, на которых попарно расположены тычиночные колоски. 5
• каждый колосок двухцветковый, состоит из двух цветковых и двух колосковых чешуй, двух пленчатых цветковых чешуй и двух маленьких цветковых плёнок. 5
• мужские цветки содержат три тычинки, рудиментарный пестик и две лодикулы. 5

Женский цветок (соцветие — початок) включает: 5

• сильно утолщённую ось — стержень, на котором параллельными рядами сидят пары женских колосков. 5
• видоизменённые листья початка образуют обёртку. 5
• в каждом колоске закладывается по два цветка, из которых развивается только верхний. 15
• женский цветок состоит из пестика, трёх рудиментарных тычинок и двух крупных нефункционирующих лодикул. 5
• пестик сидячий и гладкий, состоит из округлой завязи и длинного нитевидного слабоопушенного столбика, заканчивающегося раздвоенным рыльцем. 5