Строение яблочного плода отличается от других типов сочных плодов тем, что он многосемянный и многогнёздный. 2 У него кожистый наружный слой околоплодника, сочный и мясистый срединный и хрящеватый внутренний слой. 2

Яблоко образуется не только из завязи, но и из сильно разросшегося цветоложа и других частей цветка. 1