Строение хрящей у разных видов позвоночных может отличаться, например, тем, что у хрящевых рыб и круглоротых хрящевой скелет функционирует на протяжении всей жизни, у остальных позвоночных — только у зародышей. 3
Также у разных видов позвоночных могут отличаться свойства хрящей, например:
- У позвоночных с костным скелетом содержание минеральных солей (фосфата кальция) в межклеточном веществе низкое, поэтому хрящи менее жёсткие, чем кости. 1
- У акул, химерообразных и других хрящевых рыб хрящ во многих частях скелета пропитывается минеральными солями, при этом живые клетки сохраняются только на его поверхности. 1
- У некоторых лучепёрых рыб, например, у гигантских лун-рыб, хрящевая ткань составляет значительную часть скелета. 1
Кроме того, у разных видов позвоночных могут отличаться места расположения определённых видов хрящей:
- Гиалиновый хрящ наиболее распространён. 3 Из него построен скелет головоногих моллюсков, низших позвоночных. 3 У взрослых млекопитающих он сохраняется на суставных поверхностях костей, в рёбрах, по ходу воздухоносных путей. 3
- Эластический хрящ содержит главным образом волокна эластина. 3 Из него состоит хрящевая часть ушной раковины, надгортанник, участки стенки наружного слухового прохода, некоторые хрящи гортани. 3
- Волокнистый хрящ имеется в межпозвонковых дисках, лонном сочленении и в местах перехода волокнистой соединительной ткани (например, сухожилий) в гиалиновый хрящ. 3