Строение цветка бурачниковых отличается от других семейств следующими особенностями:
- Чашечка пятираздельная или пятизубчатая. 14
- Венчик с пятилопастным отгибом, правильный, реже почти двугубый, трубчатый, воронковидный, колокольчатый или колесовидный. 14
- Тычинок пять, прикреплённых к трубке венчика и чередующихся с лопастями его отгиба. 14
- Завязь верхняя, большей частью четырёхгнёздная, реже двугнёздная, обыкновенно четырёхлопастная. 14
- Столбик выходит в промежуток между лопастями завязи, нитевидный с цельным или двураздельным рыльцем, реже столбик сидит на верхушке цельной завязи. 14
- Плод сухой, распадающийся на 4 орешка, прикреплённых к плоскому цветоложу или его выросту, реже орешков бывает меньше (2–1) или же плод костянка. 14
Для сравнения, у бобовых цветок неправильный, с двойным околоцветником. 25 Чашечка образована 5 сросшимися чашелистиками, а венчик — 5 лепестками, 2 из которых тоже сросшиеся. 25 Лепестки у бобовых отличаются размерами и формой: верхний крупный лепесток — это парус, боковые — вёсла, а сросшиеся нижние — лодочка. 25 В цветке один пестик и 10 тычинок. 25