Чем отличается состав дикого банана от окультуренных сортов?

Одно из отличий состава дикого банана от окультуренных сортов — наличие семян в мякоти плодов. thekitchencommunity.org vk.com

В процессе одомашнивания бананов отсутствие косточек и партенокарпия (развитие плодов без оплодотворения) стали предпочтительными чертами. thekitchencommunity.org Подавление семенообразования — ключевая мутация, которая позволила бананам стать известными съедобными сортами. thekitchencommunity.org