Чем отличается скошенное сено от просто свежескошенной травы?

Сено отличается от просто свежескошенной травы тем, что сено — это скошенная и высушенная трава. ru.wikipedia.org gufo.me

Сено скашивают в зелёном виде, до достижения растениями полной естественной зрелости, и высушивают до влажности 15–17% и ниже. ru.wikipedia.org gufo.me

В результате сено сохраняет способность долго храниться, не портясь, и используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных. ru.wikipedia.org