Чем отличается сибирская форма лосося от европейской?

Возможно, имелись в виду различия между сибирским и европейским дунайским тайменем. forum.zoologist.ru Дунайский таймень — лосось Центральной Европы, который отличается от сибирского тайменя более мелкой чешуёй и окраской: он гораздо светлее, малиновые тона в окраске появляются только у старых особей. forum.zoologist.ru

Кроме того, есть информация о различиях между некоторыми подвидами сибирских хариусов. dzen.ru Главное отличие заключается в форме тела, головы и рисунке спинного плавника. dzen.ru Например, у западно-сибирского хариуса он широкий и короткий, с крупными пятнами, имеющими яркий металлический блеск. dzen.ru У восточно-сибирского в задней оконечности есть 5–7 тёмно-красных сплошных полосок. dzen.ru

Лососёвые в целом — рыбы, которые могут изменять образ жизни, внешний вид и окраску в зависимости от внешних условий. ru.wikipedia.org