Рацион морской и пресноводной (речной) форели может отличаться средой обитания.
Морская форель, обитающая в солёных водах (океаны и моря), является хищником и питается мелкой рыбой, моллюсками и ракообразными. 4
Речная форель, встречающаяся в пресноводных водоёмах (реки, озёра и ручьи), в летний период преимущественно питается крылатыми насекомыми (жуками, мухами, кузнечиками, мошками), которые падают в воду. 5 Также в её рацион входят личинки. 5
При этом рацион форели в целом разнообразен и зависит от вида рыбы: у каждого из них есть собственные пищевые предпочтения. 5 Например, крупная форель питается «собратьями» по группе, а маленькая — более мелкой живностью. 5