Чем отличается прополис от других смолистых веществ?

Прополис отличается от других смолистых веществ тем, что он имеет и растительное, и животное происхождение. 5

Прополис — это не просто смолы растений, а более сложное по составу вещество, которое пчёлы собирают с почек различных растений и модифицируют своими ферментами. 15

Некоторые особенности прополиса:

• Состав: в прополисе обнаружено более 100 биологически активных соединений. 2 Среди них — полифенолы, спирты, альдегиды и другие. 2
• Свойства: в отличие от мёда, прополис сохраняет свои свойства под воздействием высоких температур, даже после часового кипячения. 2
• Физические свойства: изначально прополис мягкий, но при хранении густеет и постепенно твердеет, превращаясь в хрупкую массу наподобие тёмной канифоли. 1