Прополис отличается от других смолистых веществ тем, что он имеет и растительное, и животное происхождение. cyberleninka.ru
Прополис — это не просто смолы растений, а более сложное по составу вещество, которое пчёлы собирают с почек различных растений и модифицируют своими ферментами. ru.wikipedia.org cyberleninka.ru
Некоторые особенности прополиса:
- Состав: в прополисе обнаружено более 100 биологически активных соединений. consu-med.ru Среди них — полифенолы, спирты, альдегиды и другие. consu-med.ru
- Свойства: в отличие от мёда, прополис сохраняет свои свойства под воздействием высоких температур, даже после часового кипячения. consu-med.ru
- Физические свойства: изначально прополис мягкий, но при хранении густеет и постепенно твердеет, превращаясь в хрупкую массу наподобие тёмной канифоли. ru.wikipedia.org