Процесс двойного оплодотворения у однодольных и двудольных растений отличается количеством семядолей в зародыше. 35
У однодольных растений в зародыше одна семядоля. 25 Запасной материал компактно упакован внутри эмбриона, не требуя дополнительного места в семени. 1 Листья у однодольных растений простые, жилкование параллельное и дуговое, а цветки чаще трёхчленные, редко четырёхчленные. 2
У двудольных растений в зародыше две семядоли. 25 При надземном прорастании семядоли (зародышевые листья) могут выполнять функцию фотосинтеза. 2 Листья двудольных простые и сложные, для них характерно перистое и пальчатое жилкование. 2 Цветки пятичленные, реже встречаются четырёхчленные, хорошо обособлены чашечка и венчик. 2
Таким образом, у однодольных растений процесс двойного оплодотворения связан с компактной упаковкой запаса питательных веществ, а у двудольных — с возможностью выполнения семядолями функции фотосинтеза.