Чем отличается овес авена сатива от других зерновых культур?

Овёс посевной (Avena sativa) отличается от других зерновых культур, например пшеницы и ячменя, по нескольким параметрам:

• Климатическая устойчивость. www.verywellhealth.com Авена сатива лучше переносит низкие температуры и дожди, что делает её подходящей для выращивания в более влажном и прохладном климате. www.verywellhealth.com
• Содержание белка. ru.wikipedia.org Овёс имеет самое высокое содержание белка среди всех злаков. ru.wikipedia.org
• Применение. bigenc.ru С учётом сбалансированного по аминокислотному составу белка и высокого содержания масла в зерне овёс предпочтительнее для производства продуктов детского, диетического и функционального питания, а также для использования на корм скоту и птице. bigenc.ru
• Неприхотливость. dzen.ru По сравнению с другими злаками овёс довольно неприхотлив, не требует большого количества инсектицидов, фунгицидов или даже удобрений. dzen.ru
• Использование. ru.wikipedia.org Овёс — ценное сырьё для фармацевтической промышленности, входит в состав большинства продуктов спортивного питания, находит широкое применение в народной медицине и гомеопатии. ru.wikipedia.org bigenc.ru