Операция добавления столбца с выражением DEFAULT и столбца с нулевым значением (NULL) отличается тем, что при использовании выражения DEFAULT для столбца задаётся значение по умолчанию, которое будет использоваться в качестве содержимого столбца для всех существующих строк. 1
Если указание DEFAULT отсутствует, то столбец будет содержать NULL. 1
Например, если для столбца задано выражение DEFAULT, то в существующих строках он будет содержать текущее время, а в добавляемых впоследствии строках — время их добавления. 1
Если для добавляемого столбца не разрешено хранение значений NULL и не определено значение по умолчанию, то операция добавления столбца закончится неудачей. 4