Огарь отличается от других видов пеганок, в частности от пеганки, рядом особенностей:
- Внешний вид. Огарь узнаваем по характерной ярко-рыжей окраске оперения. 14 У пеганки же пёстрый наряд: на доминирующем белом фоне оперения верха и низа корпуса и шеи резко выделяются чёрная с зелёным отливом голова и ярко-каштановая поперечная полоса, идущая через грудь. 2
- Питание. Огарь в большей степени растительнояден, а пеганка в основном отдаёт предпочтение пище животного происхождения (обычно это водные беспозвоночные, реже — икра и мальки рыб), регулярно включая в свой рацион растительность только на зимовках. 3
- Места обитания. Огарь чаще кормится на суше, чем на воде, и селится близ пресных и солёных водоёмов, иногда на удалении нескольких километров от них. 19 Пеганка же больше тяготеет к водоёмам с сильно минерализованной водой, расположенным в более пустынных местностях. 3